Brezzanova Pinot Grigio Blush 2022/23, Italië (fles: € 7,20, doos à 6:)

Van de witte pinot grigio-druif - Fruitig, bloemig en sappig – Ideale borrel- en terraswijn

Italië-liefhebbers opgelet! Onze Brezzanova-wijnen zijn een hommage aan la dolce vita zoals alleen de Italianen dat kennen. De serie bestaat uit drie heerlijke Italiaanse huiswijnen in wit, rosé en rood. Perfect om elke dag van te genieten, gewoon zo, bij l’aperitivo of aan tafel.

De Brezzanova Blush is een echte bijzonderheid. De term blush knipoogt naar de Amerikaanse rosé van de zinfandeldruif. Maar waar de Amerikanen een blauwe druif gebruiken om blush rosé te maken, gebruikt Brezzanova de witte pinot grigio!

Hoe de rosé dan toch een zalmroze kleur krijgt? Dat zit ‘m in de schil van de pinot grigio; die is lichtroze van kleur. Door de schillen kort in contact te brengen met het sap, krijgt deze Pinot Grigio z’n fraaie lichte kleur.

De wijn vergist en rijpt in roestvrijstalen tanks. Zo blijft ‘ie lekker sappig en fruitig. De Brezzanova Pinot Grigio Blush heeft tonen van aarbeien, abrikozen en bloesem, een uitgesproken fruitige, sappige smaak en een licht zoetje in de afdronk. Ideale borrel- en terraswijn!

Proefnotitie:

Licht gekleurde rosé met zoete fruittonen (aardbei, meloen, abrikoos) en bloemige nuances in de geur. Toegankelijk, sappig en intens fruitig in smaak met milde zuren en een subtiel zoetje in de afdronk.

Drinken bij:

Lekker om te drinken als aperitief, borrelwijn of bij zomerse fruitsalades.

Houdbaarheid:

Direct drinken na botteling en tot 2-3 jaar na de oogst te bewaren.