Tierras de Murillo Crianza 2019/20, Spanje (fles: 10,50, doos à 6:)
Heerlijke, karakteristieke Rioja - Rijping in Frans en Amerikaans eikenhout - Onderscheidend
In 1955 besloten 16 wijnboeren in Rioja zich te verenigen in een coöperatie. Dat werd Bodegas San Esteban, gevestigd in het dorp Murillo de Río Leza. De leden hebben samen zo’n 550 hectare wijngaarden; de oudste daarvan stammen uit 1900. Ze liggen op een hoogte van ruim 400 meter, op een plek waar twee rivieren samenkomen: de Jubera en de Leza, een zijrivier van de Ebro.
De wijnboeren die hier hun druiven telen, beschouwen zichzelf als bevoorrecht. Het mediterrane klimaat is mild, met net voldoende regenval, die bovendien mooi over het jaar verdeeld is. De bodem bevat veel klei, die de druivenstokken van voedingsstoffen en vocht voorziet. Tegelijkertijd is het hier in de zomer droog genoeg om te voorkomen dat de druivenstokken té veel druiven produceren. Het resultaat is gezond, rijp en kwalitatief goed fruit.
In 2000 werd de hele bodega grondig gerenoveerd. Waterzuivering, minimaal energieverbruik en gescheiden afvalverwerking zijn nu net zo gewoon als de beste wijnmaakfaciliteiten, een prachtige rijpingskelder, twee laboratoriums en ruimtes voor lezingen en cursussen. Het zal niemand verbazen dat San Esteban regelmatig onderscheidingen wint met zijn volle, warme, fruitige wijnen.
De belangrijkste rode wijn van San Esteban is de Crianza. Voor deze wijn selecteren de wijnmakers de meest geslaagde vaten – slechts een klein deel van de productie. Tierras de Murillo wordt dan ook gemaakt van perfect rijpe tempranillodruiven, afkomstig van wijnstokken die gemiddeld meer dan dertig jaar oud zijn. De Crianza rijpt een jaar in het voor Rioja traditionele Amerikaanse eikenhout, maar gedeeltelijk ook in Frans eiken. Dat levert een verfijnde, elegante rode wijn op. Een voorbeeld voor deze beroemde Spaanse wijnstreek!
Proefnotitie:
Volrode wijn met een rijp, fruitig aroma van bessen, kruiden en een fijne eikenhoutnuance. Vol en rond van smaak, met zachte tannine en een geurige afdronk.
Drinken bij:
Heerlijk bij vele gekruide gerechten, zowel met gevogelte als vlees, maar ook bij pittige voorgerechten.
Houdbaarheid:
Vanaf drie jaar na de oogst op dronk, gemakkelijk zes à zeven jaar houdbaar.