Di Lenardo Vineyards Friuli Toh! Friulano 2022 (fles: € 10,70, doos 6x:)

ELEGANTE, VERFIJNDE WITTE WIJN - GEMAAKT VAN DE FRIULANODRUIF – ORIGINEEL EN VEELZIJDIG 

Wijnmaker Massimo di Lenardo maakt uitgebalanceerde witte wijnen met smaaklengte en aromatische intensiteit. Een voorbeeld is deze TOH!, een knipoog naar de voormalige benaming tocai friulano. Vanaf 2007 is de naam tokai alleen nog toegestaan voor Hongaarse tokajiwijnen. De Italiaanse wijnmakers uit Friuli bedienen zich sindsdien van de naam friulano. Meermaals kreeg Massimo di Lenardo een Oscar (Almanacco di Bene Bere) voor de beste prijs-kwaliteitverhouding van wijnen van de friulanodruif. De rijping van enkele weken op gistcellen geeft een extra smaakdimensie, die de wijn geschikt maakt bij velerlei gerechten. 

Proefnotitie: 

Fraaie, droge witte wijn met een fruitig aroma, een frisse, licht tintelende smaak en een ronde, aromatische afdronk. 

Drinken bij: 

Mooie begeleider van warme gerechten met vis, maar ook erg lekker bij frisse gerechten, zoals salades met vlees en hors-d'oeuvres. 

Houdbaarheid:

Vanaf de oogst op dronk en indien gewenst te bewaren tot twee à drie jaar na de oogst.