Terres Fumées Gros Manseng-Sauvignon Blanc 2019/20, prijs fles: € 7,60, prijs doos van 12:

€ 91,20

Terres Fumées Gros Manseng-Sauvignon Blanc (Gascogne, Frankrijk) 2019/20

 

Stuivende frisdroge witte wijn - Uitstekende kwaliteit - Lekker als aperitief of bij salades

 

In het hart van de Gascogne in het Franse zuidwesten gedijen gros manseng en sauvignon blanc uitstekend. De matigende invloed van de Atlantische Oceaan maakt dat beide druivenrassen frisheid en aromatische intensiteit behouden. François Lurton, telg van een beroemd geslacht van wijnmakers uit Bordeaux, maakt er een stuivende frisdroge witte wijn van.

 

De Terres Fumées is gemaakt van 80% sauvignon en 20% gros manseng. De druiven worden zacht geperst en het sap gist temperatuur gecontroleerd, waarna een korte rijping op de gistresten plaatsvindt. Deze techniek, in combinatie met een zorgvuldige oogst van rijpe en gezonde druiven, zorgt voor een uitstekende kwaliteit droge witte wijn uit deze streek.  

 

Proefnotitie:

Frisdroge witte wijn met sappig citrusfruit en buxus in de geur en een frisdroge smaakstructuur.

 

Drinken bij:

Goed gekoeld prima als aperitief of begeleider van salades en koude visschotels.

 

Houdbaarheid:

Nu drinken, gemakkelijk houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.